¡ Incluso para el Día de San Valentín , los japoneses nunca hacen las cosas como todos los demás 🙃!
A diferencia de los países occidentales donde los hombres le traen a su novia un ramo de rosas en la noche del 14 de febrero, son las mujeres las que dan regalos en Japón . Generalmente se trata de bombones caseros o bombones comprados en confiterías para deleite de los comerciantes.
¡ El querido y tierno no es el único en recibir delicias ya que los amigos y colegas también tienen derecho a sus chocolates de San Valentín !
Y mientras dura el placer, un mes después tiene lugar una segunda fiesta. El Día Blanco es una oportunidad para que los hombres lo compensen ofreciendo un regalo a su amada.
¡ Descubre el arte y la forma de celebrar San Valentín en Japón 💘!
💝 Una fiesta en dos partes
Mientras que en Occidente, el Día de San Valentín es una velada romántica en la que nos reunimos alrededor de una cena a la luz de las velas, mientras ofrecemos regalos y palabras de amor, el Día de San Valentín es un poco menos glamoroso en Japón pero no obstante comercial. Como ocurre con muchas fiestas importadas, el archipiélago siempre añade un poco de originalidad. No hay restaurante, cena romántica o ramo de flores en el horizonte, sino chocolate en abundancia .
Debes saber que el Día de los Enamorados se lleva a cabo en dos etapas en la Tierra del Sol Naciente. Primero, el 14 de febrero, que es la fecha tradicional del día de los enamorados en Occidente, luego, un mes después, el 14 de marzo .
💁♀️ 14 de febrero: Día de San Valentín
En este día en particular, las mujeres ofrecerán chocolates a su amor . Es una forma de expresar sus sentimientos hacia su esposo, novio o futuro novio. Estos dulces están en su mayoría hechos a mano con mucho amor y presentados en una bonita caja con forma de corazón.
Sin embargo, los hombres casados o codiciados no son los únicos en disfrutar de esta festividad, pues el Día de San Valentín en Japón no está reservado solo para los enamorados . ¡Algo para deleitar a los solteros empedernidos! Así, las mujeres también ofrecen chocolates a sus colegas masculinos o chefs como cortesía y sobre todo por obligación social .
Los estudiantes y las colegialas mimarán a sus compañeros de clase favoritos y a sus mejores amigos. Bien, pero ¿qué hacen los hombres en todo esto? Bueno, no mucho en realidad. Tendrán la oportunidad de ponerse al día un mes después en el Día Blanco.
💁♂️ 14 de marzo: Día Blanco
El 14 de marzo es una fecha especial para los japoneses , igual de comercial que el 14 de febrero. Un mes después del Día de San Valentín, los hombres tienen la costumbre de consentir a su San Valentín a su vez . Esto se llama el Día Blanco. Una forma de reequilibrar un poco la balanza, porque recuerda, no ofrecieron nada en San Valentín.
También hay que decir que este efecto de rebote se adapta bien a los comerciantes. De hecho, las empresas de confitería y panadería introdujeron el Día Blanco en 1980 para aumentar los ingresos.
Tradicionalmente, los hombres compran dulces como galletas o chocolate blanco, pero también pueden llevar joyas o incluso lencería a su amada. Originalmente, los obsequios eran de color blanco, de ahí el nombre de esta celebración. La costumbre dicta que el valor del regalo entregado a cambio es tres veces mayor que el recibido (sanbaigaeshi) en el Día de San Valentín. Tenga en cuenta que cuando un hombre no puede honrar un regalo de vuelta, debe rechazar cortésmente su caja de chocolate.
Al igual que las damas, los caballeros ofrecen giri-choco o bombones de cortesía a sus compañeras como agradecimiento. En realidad es una obligación social, porque en la Tierra del Sol Naciente, siempre devolvemos (triple) lo que nos dan .
Además, el Día Blanco también se celebra en otros países asiáticos como China o Taiwán.
🍫 Chocolates en lugar de flores
Mientras que en Francia las flores y los ramos de rosas rojas son los protagonistas del 14 de febrero, en Japón no es así. En el País del Sol Naciente, no son los floristas los que se llenan los bolsillos el día de los enamorados, sino los chocolateros .
💸 Ventas récord para chocolateros
Debes saber que este último introdujo esta fiesta comercial durante el siglo XX. Al ver el potencial de marketing de esta celebración en los EE. UU., las empresas de confitería Morozoff y Morinaga lanzaron la tendencia del chocolate en este día en particular. Así, el mes de febrero es especialmente propicio para los chocolateros japoneses, que baten todos sus récords anuales . En otras palabras, los ingresos generados son más de 100 mil millones de yenes cada año.
🍪 Los diferentes tipos de chocolates
En el día de los enamorados, los chocolates que se ofrecen al elegido para declarar su amor o expresar sus sentimientos se denominan honmei-choco en Japón. Están hechos a mano y muy rara vez se compran comercialmente. ¡Sin embargo, se necesita un poco de romance! 😏 Estos bombones se elaboran con mimo y se presentan en una bonita caja , normalmente con forma de corazón. Este manjar también puede ser un pastel de chocolate cubierto con dulces. Hay moldes para hornear en forma de corazón y un montón de equipos para hacer los dulces más hermosos.
En cuanto a los chocolates ofrecidos a los colegas y hombres que los rodean (giri-choco) , son esencialmente una forma de cortesía. (“giri” significa “obligación” en japonés). Estos se pueden comprar en las tiendas , pero siempre deben estar cuidadosamente envueltos. La costumbre del giri-choco se practica menos que antes, porque las mujeres japonesas están cansadas de arruinarse para ofrecer chocolates a personas que realmente no les gustan. Esta tradición les cuesta caro , sobre todo porque todavía no tienen el mismo salario que los hombres.
Tomo – choco o bombones de la amistad son dulces que se dan a los amigos para demostrar su cariño. Esta tradición más reciente se hace mucho en la escuela secundaria o preparatoria y está creciendo cada vez más. Regularmente aparecen otros tipos de chocolate, como el papa-choco (regalo para los padres) o el fami-choco para los seres queridos.
Recientemente, los hombres también pueden ofrecer chocolates a cambio, el día 14 de febrero. Estos son gyaku-choco .
Finalmente, los solteros se consolarán con los jibun-choco o dulces que uno se ofrece a sí mismo.
Chocolate…. ¿Quieres un poco aquí!
🤷♀️ Más que una fiesta, una obligación social
En Japón, el Día de San Valentín y el Día Blanco en realidad reflejan un deber social . De hecho, la cultura japonesa tiene mucho que ver con la cortesía. Esto significa que siempre devolvemos lo que recibimos. El precio del presente debe ser superior al del regalo que se ha recibido… una forma de expresar el agradecimiento. El regalo distante en el tiempo es una señal de respeto porque con la espera la ofrenda aumenta de valor, como el interés bancario.
Esta obligación moral de don y contra-regalo ha existido durante siglos en muchas culturas. Su función es establecer buenas relaciones entre los seres humanos y promover la riqueza dentro de una sociedad . El Día de San Valentín es, por lo tanto, una oportunidad para perpetuar este antiguo ritual y agregar un toque de modernidad.
Como puede ver en este artículo, el Día de San Valentín en Japón no es necesariamente el día más romántico del año, a diferencia de la noche del 24 de diciembre . Sin embargo, representa una oportunidad para expresar gratitud y cariño a quienes te rodean.
Si vas a pasar estas vacaciones en Japón, no olvides consentir a tus compañeros de trabajo, amigos y familiares, además de deleitar a tu ser querido con obsequios gourmet. ¡Universe of Japan les desea a todos un feliz día de San Valentín !
